Infos

| 04 Juin 2021 |

Alimentation durable : FINEDINING Lovers - par Mathilde Bourge

Un article à retrouver ici : Article publié le 04/06/2021

| 20 Avril 2021 | Presse |

Midi Libre - Hérault : à la découverte d'un caviar éthique fabriqué sans tuer les esturgeons

Un article à retrouver ici : Article publié le 18/04/2021

| 03 Avril 2021 | Presse |

L'Hérault naturellement - Saint Guilhem le Désert

L'Hérault naturellement avec L'office du Tourisme de St Guilhem le Désert Vallée de l'Hérault. Aude-Lise THEULE, guide conférencière, pour la présentation historique et touristique de la cité médiévale. Office...

| 23 Novembre 2020 | Presse |

Interview de Frédéric RENE sur France Bleu Hérault

Frédéric René fondateur à St Guilhem le Désert d'une pisciculture "Château Castillonne" qui produit du Caviar. Caviar éthique et produits fumés artisanalement... Une interview à réécouter ici :...

| 06 Novembre 2020 | Actualité |

Nos nouvelles pensionnaires sont enfin arrivées !

C’est parti pour une nouvelle saison de récolte ! Nos 165 nouvelles pensionnaires se préparent mais il leur manque encore un joli prénom... Nous comptons sur vous pour...

| 20 Décembre 2019 | Presse |

Frédéric René, Le caviar en héritage

Interview de Frédéric RENE dans le magazine des Chefs d'Oc à relire ici : https://www.chefsdoc.fr/frederic-rene-le-caviar-en-heritage/

| 19 Mai 2019 | Presse |

Libé parle de nous !

Prélever du caviar sans tuer les esturgeons… un élevage de l'Hérault a trouvé la technique

jour-nal

Alimentation durable : FINEDINING Lovers - par Mathilde Bourge

Midi Libre - Hérault : à la découverte d'un caviar éthique fabriqué sans tuer les esturgeons

L'Hérault naturellement - Saint Guilhem le Désert

Interview de Frédéric RENE sur France Bleu Hérault

Nos nouvelles pensionnaires sont enfin arrivées !

Frédéric René, Le caviar en héritage

Libé parle de nous !

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