Maison Castillonne
Jeudi Tapas/ formule déjeuner avec nos produits
Maison Castillonne !
Mercredi au Samedi midi & Jeudi soir (19-35€)
Frédéric, Léo et Charlotte vous accueillent dans leur restaurant à Lavérune.
Retour de notre formule "Nos Délicatesses" Tapas et Poke bowl raffiné avec caviar et les produits de la Maison Castillonne…
NOS DELICATESSES
>> Entrée / Plat ou Plat / Dessert 25€ <<
>> Formule Entrée / Plat / Dessert 30€ <<
(Possible à emporter)
Nos entrées : 8€
L’œuf parfait / Nuage de crème, Caviar & jeunes pousses
Burratina / tomates cerise, huile d’olive, Caviar & jeunes pousses
Nos Bowls fraicheur : 19€
1 - Choisissez votre poisson fumé :
· Truite d’Ardèche, sauce teriyaki, poivre timut du Népal & citronnelle
· Daurade, huile d’olive au basilic & tomates cerises confites
2 – Choisissez votre graine :
Riz basmati / Boulgour parfumé
3 - Choisissez votre garniture :
Méditerranée /
Oriental /
Asiatique /
Nos sauces
Sauce soja teriyaki gingembre et huile de sésame toasté
Sauce vinaigrette balsamique & basilic
Mayonnaise piment Nora
` Notre Dessert 8€
Financier pépites de chocolat, crème anglaise coco
> Réservez ici <
Le lieu sera également privatisable pour vos événements sur demande.


